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水のコラム

台所掃除を効率的にするには、どうしたら良いの?

2021年06月25日 キッチンの掃除


台所は油汚れが付きやすく、シンクには水垢やせっけんカスなどさまざまな種類の汚れが付きやすいので、家の中でも特に掃除に時間のかかる場所です。

しかし、台所は毎日調理したり食べ物を熱かったりする場所なので、常に清潔な状態しておきたいものです。
台所の汚れは放っておくとこびり付いて頑固な汚れになってしまうので、見つけたらすぐに掃除する必要があります。
そこで今回は、台所掃除で使用する洗剤の選び方や掃除のポイントなどについて紹介します。

台所の基本的な掃除方法

台所の汚れは、調理中に油や調味料が飛び跳ねて付着した油汚れがほとんどです。
油汚れは時間が経つと固まり、簡単には落とせなくなってしまうので、調理した後にいつも掃除することが大切です。

毎日の台所掃除には、重曹を使うと良いです。
重曹は炭酸水素ナトリウムとも呼ばれ料理や入浴剤にも使われています。
これがなぜ掃除に使うと良いのかというと、重曹には弱アルカリ性の性質があるからです。
アルカリ性の物質と酸性の物質が混ざり合うと、お互いに溶ける性質があるため、酸性の油汚れにアルカリ性の重曹を使うことで汚れを溶かすことができるのです。

また、重曹は粒が硬く水に溶けにくいので、粉末のまま掃除に使う汚れをこすり落とすこともできます。
さらに、重曹はもともと料理にも使われており人体に害のないものなので、調理や食べ物を扱う台所の掃除にも、安心して使うことができます。

調理中に飛び散った油や調味料などの軽い汚れは、重曹と水を混ぜ合わせて重曹水を作り、スプレーボトルに入れて重曹スプレーを作っておくと便利です。
この重曹スプレーを汚れに吹きかけて濡れ雑巾で軽く拭き取り、最後に乾拭きすればきれいになります。

軽く拭くだけでは汚れが落ちない五徳は、45度くらいのお湯に重曹を溶かし、その中に入れてしばらくの間、つけ置きをすると、汚れが落ちやすくなります。


シンクの水垢汚れは酸性洗剤で掃除

シンクの水垢汚れは、気づかないうちに発生していることが多く、放っておくと、簡単には落とせない頑固な黒ずみになってしまいます。
シンクを使用した後に水分を拭き取っておけば、水垢にはなりませんが、使うたびに拭き取るのは大変です。

そこでおすすめしたいのが、酸性のクエン酸やお酢などを使った掃除方法です。
アルカリ性の重曹が酸性の油汚れに効果的だと紹介しましたが、それと同じように、アルカリ性の水垢汚れには酸性のものを使えば落とすことができるのです。

シンクの掃除には、クエン酸やお酢を水に溶かしたものをスポンジや柔らかい布巾に付けて優しくこすりましょう。
汚れが落ちない場合は、クエン酸やお酢をキッチンペーパーに含ませて、汚れに覆ってパックし2~3時間放置してください。
しっかり時間を置いてからスポンジでこすれば、しつこい汚れもきれいに落とすことができます。


台所の換気扇はセスキ炭酸ソーダがおすすめ

台所で油汚れが付きやすい場所の1つに換気扇があります。
特に換気扇の油汚れは頑固なので、重曹よりもアルカリ性が高くタンパク質汚れにも効果的なセスキ炭酸ソーダがおすすめです。

掃除方法は、大きいビニール袋にお湯とセスキ炭酸ソーダを入れて混ぜ合わせ、換気扇を取り外して袋の中に入れて数時間つけ置きします。
時間が経つと汚れが浮いて落としやすくなるので、スポンジや使い古しの歯ブラシなどで軽くこすって落としましょう。
ただ、重曹に比べてセスキ炭酸ソーダは刺激が強いので、直接、手で触れないようにゴム手袋を着用して掃除しましょう。

セスキ炭酸ソーダは、キッチンの壁に飛び散った油汚れにも効果的です。
水に溶かしたセスキ炭酸ソーダを雑巾に含ませて、上から下へ拭いていきましょう。
セスキ炭酸ソーダが残ると壁が傷つくこともあるので、しっかりと水拭きして仕上げてください。
なお、壁の材質によっては水を吸収しやすいものもあるので、水拭き可能な材質か必ず確認してから行いましょう。


なかなか取り除けない汚れはプロの力を借りましょう

台所の掃除には、特別な洗剤や道具を用意しなくても身近なものが使えます。
また、日頃から正しい方法でこまめに掃除していれば、汚れが溜まってこびり付くこともなく、簡単に掃除を済ませることができるでしょう。

しかし、手の届かない場所や目に付きにくい場所に汚れが溜まることもあり、気づいた時には取り除けない頑固な汚れになってしまうこともあります。
こうなると、汚れをきれいいに落とすにはかなり大変な作業が必要です。
そのような場合、無理にこすり洗いをして素材を傷めてしまうこともあるので、専門業者に相談しましょう。


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